毛豆烧鱼的做法

如果夏天不保存好毛豆，冬天就没有毛豆吃了呢，毛豆不是你想吃就能吃！提醒一句，约会之前千万不要吃毛豆烧鱼呢，口气太大男人不爱！但是有一双巧手不来做做毛豆烧鱼岂不浪费？为了情人也是拼了，约到家里做毛豆烧鱼，不那么客气才是真爱哦！

想秀秀厨艺？毛豆烧鱼能帮到你，做法不难哦！想装逼快来学毛豆烧鱼，靠谱的妈网百科已经给大家准备了毛豆烧鱼的做法了呢，一步两步学起来！

【毛豆烧鱼】

食材：毛豆、鲫鱼、红辣椒、洋葱、姜、葱。

调料：盐、油、豆瓣酱、酱油。

步骤：

1、首先洗干净葱、姜哦，分别切段切丝，洋葱也洗净切圈圈。

2、毛豆可以放入热水中煮几分钟哦，然后剥去豆壳，红辣椒冲掉辣椒籽，切丝。

3、鲫鱼洗净哦，保留一整条或者剁块都ok，在鱼肉身上划几刀。

4、烧红锅，倒入油，放入姜丝和辣椒翻炒一下，放倒鲫鱼煎到两面金黄后盛出。

5、锅里继续倒点油，放入毛豆翻炒几分钟后倒入水，煮7分钟左右。

6、鲫鱼和毛豆继续翻炒哦，记住全程中火，放盐、酱油和豆瓣酱调味，最后大火收汁就ok了。