金鲳鱼和鲳鱼哪个更营养
发表于:2024-11-25 作者:宏大医药编辑
编辑最后更新 2024年11月25日,
金鲳鱼和鲳鱼都是餐桌上营养价值十分丰富的食材,它们到底谁更营养其实是没有定论的,这两种鱼的营养成分差不多,因此不管吃哪一种都是补充营养的好机会,让我们来看看鲳鱼和金鲳鱼的营养价值吧。
【营养成分】
1、在每百克鲳鱼中,含蛋白质15.6克,脂肪6.6克,碳水化合物0.2克,钙19毫克,磷240毫克,铁0.3毫克。
2、不饱和脂肪酸,可以帮助身体降低胆固醇的含量,对于高血脂和高胆固醇的患者来说,是一种不错的保健食物。
3、丰富的微量元素硒和镁,这些成分对于冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,还能延缓人体的衰老,预防癌症的发生。
【功效】
益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨,对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等症状是有不错的缓解功效的,还能用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。