花蟹有什么注意事项

吃着花蟹喝着小酒自然是一种生活享受，但是你知道吗，吃花蟹是有不少食用禁忌的，这类螃蟹都有一些需要注意的地方，让我们来看看吧。

1、吃花蟹后不能吃柿子——柿子中含鞣酸，蟹肉富含蛋白质，二者相遇，可凝固为鞣酸蛋白，不易消化，会造成肠胃不适。

2、吃花蟹后不要喝茶——茶水可使蟹肉的某些成分凝固，不利于消化吸收。

3、吃花蟹后不要吃花生——花生油腻，脂肪含量达45%，而花蟹性寒，二者一起吃容易造成腹泻。

4、吃花蟹后不要吃泥鳅——泥鳅温补，不要和寒性的花蟹一起吃。

5、吃花蟹后不要吃冷饮——都属于寒凉之物，一起吃会造成肠胃不适。