狗肉怎么吃最补

宝妈们可能会好奇到底狗肉怎么吃滋补呢？其实狗肉本身就是滋补的象征了，即使是清炖狗肉也能给身体提供足够的营养哦。靠谱的妈网百科给大家带了一道清甜鲜美的胡萝卜炖狗肉的做法，快来围观。

【胡萝卜炖狗肉】

食材：狗肉500克、胡萝卜300克、香菜100克、大葱100克。

调料：胡椒粉10克、酱油100克、 盐5克、芥末10克、味精3克。

步骤：

1、狗肉洗净切块哦，泡在清水里泡出血水，然后放入沸水锅里焯几分钟。

2、准备炒锅，倒入油，放入胡椒粉炒狗肉，翻炒一会儿就ok了。

3、汤锅里加入适量清水，放入狗肉、胡萝卜、胡椒粉、季末以及味精，大火煮开后转小火炖2个小时。

4、最后撒上香菜、葱花，加入盐调味就ok了。