奶油奶酪冷冻保存吗

妈网百科刷网页的时候看到大家也是很关心到底要怎样保存奶油奶酪，这家伙真是娇贵，要是切的时候手碰到了，估计会奶油奶酪就“晚节不保”了，会变质！

听说奶油奶酪开封之后还不能冷冻保存，因为油脂会分离，放到室温下融化之后我们的奶油奶酪变成渣渣了。不冷冻保存？可是一大块奶酪当饭吃也吃不完呀，尤其是夏天！怎么办好呢？怎么保存奶油奶酪呢？

其实奶油奶酪是可以冷冻保存的！要是不凑巧油水分离的话，可以试试用来做北海道蛋糕或者蛋挞，一点不浪费！妈网百科给大家扒来了几种看似靠谱的保存奶油奶酪的方法，大家可以试试！

切开奶油奶酪。切的时候戴上手套。刀沾上醋杀毒。然后将切好的奶油奶酪包上一层保鲜膜，再放入保鲜袋里面就可以冷冻了！ 

不切割奶油奶酪。装在保鲜袋里面真空保存，开口周围放几个酒精棉球，袋子里面装入几个酒精棉球，奶油奶酪就能愉快的放入冰箱冷冻！