夏季宝宝清凉食谱

夏季天气炎热，宝宝食欲不振，此时需要吃一些具有清热解暑功效的菜肴来提升食欲。那么，夏季宝宝清凉食谱有哪些呢？

冬瓜荷叶粥

材料：冬瓜250克，新鲜荷叶2张，粳米60克。

做法：

1、荷叶洗净后，剪成碎片，锅置火上，加水煎成500毫升作用的汤水，过滤取出汤水待用。

2、冬瓜洗净，连皮切成小块，加入荷叶汤水、淘洗干净的粳米，煮成稀粥，加适合白糖调味即可。

功效：此道粥品具有清热解暑、生津止渴、利尿消肿的功效。

值得注意的是，脾胃虚弱、阳气不足、阴虚消瘦的宝宝，不宜食用此道粥品。

银耳绿豆粥

材料：粳米60克，绿豆100克，因而30克，白糖、山楂糕各适量。

做法：

1、将绿豆用清水浸泡4小时；银耳用凉水浸泡2小时，去除硬蒂，掰成小朵；山楂糕切成小丁；粳米淘洗干净。

2、锅置火上，加入适量的清水，放入粳米、绿豆、银耳，用大火煮沸后，改用小火煮至绿豆、粳米开花，粥粘稠。

3、食用时，将粥盛入碗中，加白糖、山楂糕丁即可。

功效：此道粥品富含多种营养成分，如维生素、蛋白质、粗纤维、钙、铁、磷等，具有祛热解暑、利尿消肿、益气和血、滋阴降火的功效，是宝宝夏季的一种理想食品。