济南传统小吃——甜沫

既然有油旋，没有甜沫怎么可以呢。推荐完了油旋张，咱们再来说说甜沫唐。说起甜沫啊，可真的是咱济南特有的平民食品了，这就像北京的豆汁儿，带着浓浓的地域特色。听大家说，在很早很早以前时候，寒冬腊月，大家从被窝里钻出来，去上学或去打工。门外寒风凛冽的，都冻的浑身瑟瑟发抖，突然街上传来甜沫的吆喝声。第一个甜字高亢而悠长，沫字短促低抑，精神不觉一振，赶紧跑了去买一碗热甜沫，捧着碗，稀稀遛遛的喝几口，吃两根热油条或者油旋，额头上津津冒出汗来。话说这喝甜沫也是有讲究的，不能用勺子筷子，一搅就懈了，要捧着碗沿着碗边转着圈喝。

店面名称：甜沫唐

位置：地址： 历下区 和平路(和平路路北华夏银行东临小巷路东)  

推荐指数：★★★★★

网友点评：他家甜沫在济南算是特别有名了！总店就在我家北面200多米的地方，天天看见一个骑自行车的男人，身上写着广告语、车子上插着小旗给甜沫唐做广告，觉得很好玩。后来爸妈去参加天桥美食节，甜沫唐的摊子前人山人海啊。妈妈说超好喝，里面料很多。觉得爸妈离那都挺远都喝过了，我怎么住在人家门口都没喝过，结果老公有天早晨跑步，回来的时候带回两碗甜沫，果然不错，里面花生、豆腐皮、菠菜都很多，五香粉、胡椒面也多，香喷喷的，喝了非常暖和。店主舍得下料，所以味道比较浓，里面食材比较丰富，美味！

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