桂皮的宜忌人群
发表于:2024-11-24 作者:宏大医药编辑
编辑最后更新 2024年11月24日,
桂皮是常见的一种食品调料,在烹调食品的时候加一些桂皮,能够起到调味的作用。桂皮作为五香粉的重要成分之一,经常被用于炖肉佐料,这虽然会增添不少美味,但是桂皮却不是每个人都适合吃的。桂皮的宜忌人群有哪些?下面我们一起看看吧。
桂皮营养分析:
1、桂皮香气馥郁,可使肉类菜肴祛腥解腻,令人食欲大增
2、菜肴中适量添加桂皮,有助于预防或延缓因年老而引起的Ⅱ型糖尿病
3、桂皮中含苯丙烯酸类化合物,对前列腺增生有治疗作用。
桂皮补充信息:
1、受潮发霉的桂皮勿用,夏季忌食
2、桂皮含有可以致癌的黄樟素,所以食用量越少越好,且不宜长期食用
3、挑选桂皮:优质桂皮,外表呈灰褐色,内里赭赤色,用口嚼时,有先甜后辛辣味道的为好。
桂皮适合人群:一般人群均可食用
1、适宜食欲不振、腰膝冷痛、风湿性关节炎患者、心动过慢的人食用。
2、不适宜便秘、痔疮患者、孕妇食用。