牛肝菌价格

牛肝菌的价格是多少？野生牛肝菌是闻名中外的美味食用菌。野生牛肝菌一公斤从几十块到几百块不等，正规的野生牛肝菌，一般都要在一百块以上。野生牛肝菌生长在云南省，是云南著名的菌类植物。味道甜美，营养价值丰富，每年的5-11月是牛肝菌的成长期，其中7、8月是旺盛期。

野生牛肝菌含有人体必需的8种氨基酸，还含有腺膘呤、胆碱和腐胺等生物碱。可药用，治疗腰腿疼痛、手足麻木、四肢抽搐，还可用以治妇女白带异常。它具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋活血、补虚提神等功效。另外，还有抗流感病毒、防治感冒的作用。可见美味牛肝菌确是林中菌类中功能齐全、食药兼用的珍品。经常食用牛肝菌可明显增强机体免疫力、改善机体微循环。

相比高调的松茸，早已名声在外多年的牛肝菌显得相当低调，但其鲜美的风味、丰富的品种、多变的做法，加上相对平实的价格，让它当之无愧地成为“第二人气王”。牛肝菌的种类很多，常见的就有白牛肝菌、黄牛肝菌、红牛肝菌。